Оставьте свой email - только полезная рассылка. Секретные промокоды, полезные рецепты, новые идеи и новые напитки.
Баки для пива
Баки для пива
В данном разделе подобраны баки для пива немецкой компании SPEIDEL различных серий: с охлаждением и без него, баки верхнего брожения и нижнего, баки без давления и под давлением, баки главного брожения и созревания, баки полного цикла.
И если опция охлаждение понятна практически всем, то форма бака, как правило соответствующая типу брожения – уже вызывает различный дискуссии. Наличие давления в баке и его необходимый уровень – отдельный этап выбора требуемых баков.
Учитывая, что уровень максимального давления сильно влияет на цену бака, мы постарались представить необходимое вам давление простой сводной таблицей:
ГИБКАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
Каждую модель бака дополнительно можно укомплектовать большим набором опций аксессуаров (рубашка охлаждения, различные отводы, регулируемые ножки, индикатор наполнения, шпунт-аппарат, CIP-мойка и прочее).
В ассортименте завода Speidel представлены баки объемом от 30 до 20 000 литров различных серий под различные задачи пивоварения, что позволяет подобрать оптимальную модель для малых домашних, крафтовых и больших коммерческих пивоварен.
Специалисты компании SpeidelRussia всегда готовы помочь с выбором оборудования для пивоварения и производства сидра, а также ответить на ваши вопросы!
-
Линия по производству сидра. Пример 1 – ПРЕМИУМ
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ЗАКАЗЧИКА: Яблоневый сад засажен исключительно под производство сидра. Сад на 120 молодых яблонь, средний урожай – 12 кг/дерево. Итог: расчетный урожай 1440 кг яблок. Планируется два крупных сбора, с учетом хранения и дозревания фруктов. Миксование сортов яблок планируется производить по традиционной схеме, на этапе главного брожения (1-2 мес.). Производственную…
-
Линия по производству сидра. Пример 1 – СТАНДАРТ
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ЗАКАЗЧИКА: Яблоневый сад засажен исключительно под производство сидра. Сад на 120 яблонь, средний урожай – 12 кг/дерево. Итог: расчетный урожай 1440 кг яблок. Планируется два крупных сбора, с учетом хранения и дозревания фруктов. Миксование сортов яблок планируется производить по традиционной схеме, на этапе главного брожения (1-2 мес.). Производственную…
-
Линия по производству сидра. Пример 1 – ОПТИМУМ
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ЗАКАЗЧИКА: Яблоневый сад засажен исключительно под производство сидра. Сад на 120 молодых яблонь, средний урожай – 12 кг/дерево. Итог: расчетный урожай 1440 кг яблок. Планируется два крупных сбора, с учетом хранения и дозревания фруктов. Миксование сортов яблок планируется производить по традиционной схеме, на этапе главного брожения (1-2 мес.). Производственную…
-
Идеальная пивоварня дома. Эргономика пивоварения
Идеальная пивоварня дома. Эргономика пивоварения По следам одной фото.. Эта фотка, что называется, «прилетела из интернета», и по-моему, это идеальная пивоварня. С точки зрения многолетнего стажа эксплуатации пивоварен BRAUMEISTER, такой вариант пивоварни интересен как один из вариантов тщательной организации пространства. Вариант продуманный и по расположению, и по набору опций самой пивоварни….
-
Низко-кислородная варка простыми словами
Что такое НКВ? Низко-кислородная варка (НКВ), это прежде всего особый подход ко всему процессу пивоварения с точки зрения снижение процессов окисления как ингредиентов, так и самого сусла. При этом, результатом метода является минимальный уровень растворенного кислорода (РК) на всех этапах приготовления пива: подготовка пивоваренной воды, помола, затирания, фильтрации и кипячения, переливов и…