-
МирБир
г. Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский пр., дом 45
8 (812) 640-03-81 доб. 2
-
СИБКЛАД
Красноярск, 660020, г. Красноярск, ул. Дудинская 1, оф. 107
8 (391) 269-97-60, 8 (800) 600-40-72
-
МирБир
Санкт-Петербург, Проспект Просвещения, дом 33 кор. 2
8 (812) 640-03-81 доб. 3
-
МирБир
Санкт-Петербург, Московский пр., дом 183/185
8 (812) 640-03-81 доб. 4
-
МирБир
Санкт-Петербург, ул. Антонова-Овсеенко, дом 3
8 (812) 640-03-81 доб. 5
-
МирБир
Санкт-Петербург, Планерная ул. 17А
8 (812) 640-03-81 доб. 6
-
МирБир
Москва, Варшавское шоссе д. 36, стр. 9
8 (495) 665-50-86, 8 (965) 135-15-97
-
МирБир
Москва, ул. Егерская д. 1
8 (926) 922-62-19
-
МирБир
Воронеж, ул. УРИЦКОГО Д. 27А
8 (473) 295-65-98, 8 (950) 764-69-13
-
МирБир
Есентуки, ул. ВОЛОДАРСКОГО 28/1
8 (996) 417-12-24
-
Доктор Губер
Санкт-Петербург, Пулковское шоссе дом 35, ТК "Масштаб", 2-ой этаж
8 (812) 982-62-88, 8 (812) 640-22-13 мнк.
-
Доктор Губер
Москва, Остаповский пр., д.3 БЦ "Капитал"
8 (909) 622-28-04, 8 (909) 622-28-64
-
Доктор Губер
Москва, ул. Смольная 63 Б павильон П8
8 (909) 622-23-41, 8 (495) 374-58-88 мнк.
-
Доктор Губер
Москва, Ярославское шоссе, д.146 корпус 1, этаж 1
8 (909) 622-22-98
-
Доктор Губер
Москва, поселение Московский, 22-ой км. Киевского шоссе, Бизнес Парк "Румянцево", корпус Г, павильон 308 г, вход 9, 3-ий этаж
8 (909) 622-21-91
-
Доктор Губер
Тюмень, ул. Болотникова, 19
8 (909) 190 30 00
-
Самогон78
Санкт-Петербург, пр. Славы, д.55
8 (812) 382-09-78, 8(931) 228-73-99
-
Самогон78
Санкт-Петербург, ул. Шостаковича, д.5
8 (911) 081-86-30
-
Низко-кислородная варка простыми словами
Что такое НКВ? Низко-кислородная варка (НКВ), это прежде всего особый подход ко всему процессу пивоварения с точки зрения снижение процессов окисления как ингредиентов, так и самого сусла. При этом, результатом метода является минимальный уровень растворенного кислорода (РК) на всех этапах приготовления пива: подготовка пивоваренной воды, помола, затирания, фильтрации и кипячения, переливов и розлива….
-
О варке баварского Хеллеса: адаптация к инертным (низко-кислородным) варкам
Материалом данной статьи является достаточно точный перевод статьи-методики написанной группой энтузиастов немецкого форума домашних пивоваров. Эта программная статья международного сообщества пивоваров увлеченных методом инертной (низко-кислородной) варки впервые стартовала в 2016 году, и вызвала множество критики и последующих обсуждений. На сегодня, статья выдержала уже 3-ю редакцию, и метод низко-кислородной варки считается…
-
Интервью с Дмитрием Давыдовым
Основатель компании и эксперт команды Speidel Russia Дмитрий Давыдов о том, как он пришел в пивоварение и познакомился с оборудованием Speidel. Spidel Russia: Дмитрий, расскажите немного о своем старте, как вы встали на путь пивовара? Дмитрий Давыдов: Мы же северяне, а это значит, напитки наши определяются нашим основным сырьем –…
-
«Маленький помощник пивовара» или «Как добиться прозрачности сусла?»
Мы помним и о немецком законе «О чистоте пива» (только вода, солод хмель и дрожжи), и о святых заповедях истинного крафта, и тем не менее хотим рассказать о маленьком (всего 2,5 грамма!) помощнике пивовара – таблетке Whirfloc, постепенно завоевывающий пивоваренный мир. Традиционно, многие пивовары в конце варки натурального пива добавляли…
-
Как правильно обустроить полноценную пивоварню дома? Советы SPEIDEL RUSSIA
Тему для разбора, как обычно, подсказали наши клиенты. В этой статье мы хотим воедино собрать все советы по обустройству домашней пивоварни. Пивоварню Braumeister 10л обсуждать не будем, это классическая машинка, которая отлично впишется в пространство городской кухни. А для тех, кто хочет чего-то большего, расскажем, как правильно обустроить полноценную домашнюю…
Оставьте свой email - только полезная рассылка. Секретные промокоды, полезные рецепты, новые идеи и новые напитки.
