бак-ферментер SPEIDEL FD-1.2B под давлением 120л

Описание

Профессиональный бак-ферментер SPEIDEL серии FD-1.2B под давлением объемом 120 л выполнен из нержавеющей стали, его специальная 3D внутренняя поверхность делает чистку максимально простой. Бак предназначен для ферментации большего количества пива. Использовать бак можно для разных жидкостей, но идеально он подходит для пива. Применяется бак на стадиях ферментации и созревания.

Проведение ферментации под давлением позволяет насытить пиво углекислым газом. Максимальное давление в баке составляет 1.2 бар. На верхней крышке бака установлен регулируемый предохранительный клапан с резьбой 3/4”, который высвобождает избыточное давление.

Бак SPEIDEL имеет конструкцию охлаждающей рубашки, что позволяет подключить источник холодной воды для контролируемого процесса ферментации и производства пива низового брожения. Бак-ферментер с охлаждающей рубашкой обеспечивает поддержание идеальной температуры ферментации, без опасения заражения бактериями.

Рубашка охлаждения оснащена двумя разъемами диаметром 1” наружной резьбы для подключения охлаждающего агента. На корпусе бака есть два отверстия для слива, одно из которых для пива, другое для осадка. Сливные устройства имеют диаметр 1” наружной резьбы. Кроме этого, бак имеет два штуцера NW 10 для подключения пробоотборника и термометра (аксессуары приобретаются отдельно).

Бак устойчиво и безопасно стоит на трех сварных ножках. Верхний люк изогнутой куполообразной формы имеет резьбу NW 400. Дрожжи собираются на дне бака и могут быть собраны и повторно использованы. Все швы отполированы и зачищены. Бак выполнен в соответствии с инструкциями для оборудования под давлением 2014/68/EU, включая разрешение от Технического инспекционного агентства Германии. Высота бака-ферментера под давлением SPEIDEL 120 л составляет 103 см, а его диаметр 55 см.