бак-ферментер SPEIDEL овальный 300л

Арт. 21005
В наличии
star star star star star (5 отзывов)
26 240 руб./ шт
Количество
Купить в 1 клик
Характеристики: Все характеристики
  • Гарантия 2 года
  • Температура (max), ° 60
  • Объем, л 300
  • Форма Квадратная
  • Страна производства Германия

Описание

Овальный бак-ферментер SPEIDEL объемом 300 л выполнен из пищевого пластика. Материал является стойким к воздействию агрессивных сред, при этом он ничего не выделяет в среду сбраживания. 

У бродильной емкости удобная заливная горловина, в виде герметичного резьбового люка. В крышке, при необходимости, устанавливается гидрозатвор (опция). В нижней части бака SPEIDEL находится резьбовой фитинг для слива. Таким образом, верхний фитинг предназначен для герметичной заглушки или установки гидрозатвора (опция), а нижний фитинг – для  крана слива (опция) или той же заглушки. В комплект поставки бака входит одна заглушка. 

Высота крана рассчитана таким образом, чтобы слив продукта происходил выше уровня дрожжевого осадка, обеспечивая тем самым, чистый перелив сброженного сусла, на дне бака имеется специальная гребенка для задержки осадка. Таким образом, дрожжевой осадок останется на дне бака, а осветленное сусло переливается, не смешиваясь с дрожжами, так называемое, чистое снятие с осадка. 

Основными достоинствами бака для брожения SPEIDEL являются его гладкая внутренняя поверхность, прозрачность и толстые стенки, которые обеспечивают качественное брожение и сохраняют аромат, а также облегчают мойку, и позволяют минимизировать присутствие чужеродной бактериальной флоры. Во время мойки бака-ферментера избегайте использования абразивных материалов. 
Овалообразная форма емкости с закругленными краями, с одной  способствует более качественной мойки и брожению, а с другой стороны явялется достаточно компактным баком используемым в небольших пространствах. 
Максимальная температура жидкости и среды, при которой бак сохраняет ароматические свойства продукта составляет 60°С.
Идеален для спиртового брожения. 

Аксессуары
Комплектация бак-ферментер SPEIDEL овальный 300л_9
ЧТО В КОРОБКЕ
  • Бак - 1 шт.
  • Крышка бака с прокладкой - 1 шт.
  • Заглушка для крана и крышки - 1 шт.

Особенности

  • image description

    Прозрачность. Бак отлит из пищевого пластика белого цвета, достаточно прозрачного для контроля уровня жидкости в нём. Опционально под каждый объем бака можно приобрести мерную линейку.

  • image description

    Герметичность. Наличие объемного гидрозатвора (для баков до 500литров)  и герметичность емкости особенно важны при длительном брожении, таком как, например, винное брожение или брожение сидра.

  • image description

    Универсальность. Взаимозаменяемость крана и заглушки, а также  их герметичность позволяет использовать ферментер не только для брожения, но и как транспортировочную емкость или как бак для хранения.

  • image description

    Розлив. Идеален для домашнего розлива пива (карбонизация в бутылке). Не требует дополнительных аксессуаров. Чуткий кран с большим диапазоном поворота обеспечивает необходимый напор розлива. Расположение крана выше уровня осадка, а специальная гребёнка на дне бака задерживает дрожжевой осадок при наклоне бака (остаточном сливе). 

  • image description

    Форма. Овальная форма бака компактна и оптимальна для спиртовых брожений. Углы бака максимально сглажены более мягкого брожения, а так же для удобства мойки.

  • image description

    Сервис. Все уплотнители для кранов и крышек являются расходными материалами и периодически нуждаются в замене. На нашем складе всегда есть в наличии запас расходных материалов, а также различных аксессуаров.

Характеристики:
Гарантия 2 года
Температура (max), ° 60
Объем, л 300
Форма Квадратная
Страна производства Германия
Материал Пластик пищевой
Рубашка охлаждения Нет
Габариты, без коробки, см 87 х 57 х 87
Вес, кг 12
Вес нетто, кг. 12
Вес брутто, кг 14
Габариты, см 87 × 57 × 87
Новинки оборудования, новые идеи и рецепты по варкам в инстаграмм SPEIDELRUSSIA
Сообщество единомышленников в Инстаграм SPEIDEL
    This error message is only visible to WordPress admins

    Error: No connected account.

    Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

    ПРЕДПОЧИТАЕТЕ ПОЛУЧАТЬ АКЦИИ ПРЯМО НА ПОЧТУ?

    Оставьте свой email - только полезная рассылка. Секретные промокоды, полезные рецепты, новые идеи и новые напитки.