бак-ферментер SPEIDEL 12л

Арт 21047
В наличии
star star star star star (5 отзывов)
3 260 руб./ шт
Количество
Купить в 1 клик
Характеристики: Все характеристики
  • Гарантия 2 года
  • Форма Плоское дно
  • Материал Пластик пищевой
  • Температура (max), ° 60
  • Объем, л 12

Описание

Емкость для брожения SPEIDEL объемом 12 л выполнена из пищевого пластика. Материал является стойким к воздействию агрессивных сред, при этом он ничего не выделяет в среду сбраживания. Пластиковый бак разработан специально для сбраживания и хранения пивного сусла, вина, муста, сока, кваса и сидра. Объем 12 литров идеален для домашнего производства кваса.

У бродильной емкости очень удобная заливная горловина, а также резьбовой люк. В крышку можно по необходимости установить гидрозатвор (приобретается отдельно), для этого нужно вырезать выделенную область на крышке. В нижней части бака SPEIDEL есть резьбовой фитинг, куда можно вкрутить заглушку или кран (приобретается отдельно). В комплект поставки входит одна заглушка. Высота крана рассчитана так, чтоб он был выше уровня дрожжевого осадка, что удобно при переливе сброженного сусла. Таким образом, дрожжевой осадок останется на дне бака, а осветленное сусло переливается, не смешавшись с дрожжами. Диаметр бака составляет 26 см, а его высота 35 см.

Основными достоинствами бака для брожения SPEIDEL являются его гладкая поверхность и толстые стенки, которые обеспечивают качественное брожение и сохраняют аромат, а также облегчают мойку и позволяют минимизировать присутствие чужеродной бактериальной флоры. Во время чистки бака-ферментера избегайте использования абразивных материалов. Максимальная температура жидкости и среды, при которой бак сохраняет свои свойства — 60°С.

Круглый пластиковый бак-ферментер идеально подходит для сбраживания:

  • Пивного сусла
  • Вина
  • Сидра
  • Кваса
  • Сока
Аксессуары
Комплектация бак-ферментер SPEIDEL 12л_10
ЧТО В КОРОБКЕ
  • Бак - 1 шт.
  • Крышка с люком и прокладкой - 1 шт.
  • Заглушка для крана и крышки - 1 шт.

Особенности

  • image description

    Прозрачность. Бак отлит из пищевого пластика белого цвета, достаточно прозрачного для контроля уровня жидкости в нём. Опционально под каждый объем бака можно приобрести мерную линейку.

  • image description

    Герметичность. Наличие объемного гидрозатвора (для баков до 500литров)  и герметичность емкости особенно важны при длительном брожении, таком как, например, винное брожение или брожение сидра.

  • image description

    Универсальность. Взаимозаменяемость крана и заглушки, а также  их герметичность позволяет использовать ферментер не только для брожения, но и как транспортировочную емкость или как бак для хранения.

  • image description

    Розлив. Идеален для домашнего розлива пива (карбонизация в бутылке). Не требует дополнительных аксессуаров. Чуткий кран с большим диапазоном поворота обеспечивает необходимый напор розлива. Расположение крана выше уровня осадка, а специальная гребёнка на дне бака задерживает дрожжевой осадок при наклоне бака (остаточном сливе). 

  • image description

    Форма. Традиционная форма бака в виде бочонка оптимальна для долгих и качественных брожений: пиво, вино, сидр. Никаких каверн и углублений – форма идеальна для мягкого брожения, естественным образом улучшая вкусовой профиль браги.

  • image description

    Сервис. Все уплотнители для кранов и крышек являются расходными материалами и периодически нуждаются в замене. На нашем складе всегда есть в наличии запас расходных материалов, а также различных аксессуаров.

Характеристики:
Гарантия 2 года
Форма Плоское дно
Материал Пластик пищевой
Температура (max), ° 60
Объем, л 12
Под давлением Нет
Рубашка охлаждения Нет
Вес, кг 1,1
Страна производства Германия
Вес нетто, кг. 1.1
Вес брутто, кг 1.3
Габариты, см 26 × 26 × 39

Новинки оборудования, новые идеи и рецепты по варкам в инстаграмм SPEIDELRUSSIA
Сообщество единомышленников в Инстаграм SPEIDEL
    ПРЕДПОЧИТАЕТЕ ПОЛУЧАТЬ АКЦИИ ПРЯМО НА ПОЧТУ?

    Оставьте свой email - только полезная рассылка. Секретные промокоды, полезные рецепты, новые идеи и новые напитки.