пивоварня BRAUMEISTER 200л NEW

Описание

Сделайте свой паб, ресторан, бар или магазин по продаже пива особенным и угощайте своих гостей самостоятельно сваренным пивом по традиционным или собственным рецептам. Вашим идеальным помощником в этом деле станет пивоварня Braumeister 200 литров.

Одно из основных ключевых преимуществ – это компактность и мобильность пивоварни Braumeister 200 л, благодаря чему она не требует значительного пространства, и вы можете спокойно ее перемещать. Уникальность пивоварни состоит в том, что все происходит в одном котле: затирание, фильтрация, кипячение/охмеливание. Это делает весь процесс простым и максимально чистым.

Полностью автоматизированная и русифицированная пивоварня Braumeister 200 контролирует весь процесс варки на основе заданных рецептов. Пивоварня Braumeister 200 л работает с одним циркуляционным насосом и тремя нагревательными тенами общей мощностью 9.4 кВт, исключающим пригорание сусла в процессе варки. Запуск пивоварни происходит при подключении к сети напряжением 380В.

Цифровой блок управления обеспечивает программирование, управление и мониторинг пивоварней Braumeister 200 л. Блок управления дает возможность сохранять в памяти и удаленно любое количество рецептов. Время и температура точно контролируется самой системой на протяжении всего процесса варки.

Максимальная загрузка солода в Braumeister 200 л составляет 42 кг. На пивоварне данной модели вы сможете варить до 230 л сусла за одну варку.

Приобретая данную пивоварню Вы можете делиться своими рецептами, синхронизировать их с Braumeister, мониторить и контролировать во время процесса с помощью встроенного беспроводного Bluetooth-модуля.

Перед началом процесса варки, пивоварню Braumeister следует разместить на устойчивой, твёрдой и горизонтальной поверхности. Это является необходимым условием для перекачивания сусла в процессе варки.

В сравнении с громоздкими пивоварнями других производителей, Braumeister не нуждается в постоянном перемешивании сусла. Благодаря запатентованной технологии солодовой корзины обеспечивается равномерная и мягкая циркуляция сусла “снизу-вверх”.

Процесс фильтрации на удивление прост и легок — вам стоит лишь поднять солодовую корзину над котлом, используя встроенную лебёдку, и закрепить её на некоторое время, чтобы дать суслу возможность стечь обратно в котел.

Охлаждение пивного сусла происходит посредством рубашки охлаждения пивоварни площадью 1.3 м2. Параметры охлаждения Braumeister 200: охлаждение ледяной водой от 100°C до 25°C примерно за 50 мин. Для более короткого времени охлаждения или при использовании более теплой воды, требуется дополнительное внешнее охлаждение.

Инструкция по приготовлению пива и подробное руководство эксплуатации пивоварни на русском языке входит в комплект поставки. Работать с пивоварней Braumeister настолько просто, что даже будучи новичком, вы сможете самостоятельно варить свое собственное пиво, и вряд ли после этого вы сможете вернуться к употреблению магазинного пива. Вы можете постоянно наслаждаться любимым сортом пива или создавать собственные новые сорта. Низкая стоимость необходимых ингредиентов и минимальная цена приготовленного литра пива быстро окупят затраты на приобретение пивоварни.