бак-ферментер SPEIDEL FD ЦКТ 120л

Описание

Профессиональный цилиндроконический бак-ферментер SPEIDEL серии FD без давления объемом 120 л выполнен из нержавеющей стали, его полированная внутренняя поверхность 3D делает мойку бака максимально простой.

Бак предназначен для ферментации пива. Использовать бак можно для разных жидкостей, но идеально он подходит для пива. Применяется бак на стадии главного брожения.

Верхняя часть корпуса цилиндроконического бака SPEIDEL выполнена в форме цилиндра, а нижняя – в форме конуса, угол которого 60 градусов. Данная форма позволяет полностью отделять от пива осевшие дрожжи, а также улучшает слив и мойку бака.

Дрожжи собираются на дне конуса и могут быть собраны, и повторно использованы.

Бак SPEIDEL имеет эффективную, низко-инерционную охлаждающую рубашку, что позволяет подключить источник холодной воды для контролируемого процесса ферментации и производства пива низового брожения. Бак-ферментер с охлаждающей рубашкой обеспечивает поддержание идеальной температуры ферментации, без опасения заражения бактериями.

Рубашка охлаждения оснащена двумя отводами G 1” наружной резьбы для подключения охлаждающего агента. На корпусе бака есть два отверстия для слива, одно из которых для пива, другое для осадка.
Сливные устройства имеют отводы G 3/4″ с внутренней резьбой.
Кроме этого, бак имеет два штуцера NW 10 для подключения пробоотборника и резьбовой гильзы для термометра (аксессуары приобретаются отдельно).

Бак устойчиво и безопасно стоит на трех сварных ножках. Крышка бака оснащена отверстием для гидрозатвора. Все швы отполированы и зачищены. Высота бака-ферментера SPEIDEL ЦКТ 120 л составляет 135 см, а его диаметр 44 см.