Оставьте свой email - только полезная рассылка. Секретные промокоды, полезные рецепты, новые идеи и новые напитки.
Мойка
Мойка
Вид каталога
КАЧЕСТВЕННАЯ МОЙКА ОБОРУДОВАНИЯ – ЗАЛОГ ПРЕВОСХОДНОГО РЕЗУЛЬТАТА!
Варка пива, приготовление сока, сидра или вина абсолютно объективно приравнивается к пищевому производству. В связи с этим, в техпроцесах соблюдаются самые жесткие требования к санитарным нормам. Мойка и санитарная обработка для баков (ферментеров) и любого другого оборудованияявляется одним из важнейших инструментов и части производства, поскольку качество продукции во многом зависит именно от чистоты оборудования.
В нашем магазине вы можете купить современные и эффективные аксессуары от немецкого производителя Speidel с доставкой по России. В ассортименте раздела также представлены все необходимые сопутствующие аксессуары для подключения воды и мойки. Среди них: муфты, коннекторы, переходники и штуцеры от производителя Gardena.
ВАЖНЕЙШИЕ ПАРАМЕТРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ CIP МОЙКИ ДЛЯ ФЕРМЕНТЕРОВ
Для получения максимального результата очистки и оптимизации процесса, важно соблюдать всего 5 важнейших правил:
Соблюдение временного интервала мойки пивоваренного оборудования.
Турбулентность потока моющего раствора
Температура проведения мойки
Количество (концентрация) моющего средства
Количество взвеси в растворах
Специалисты компании SpeidelRussia всегда готовы помочь с выбором оборудования для пивоварения и производства сидра, а также ответить на ваши вопросы!
SPEIDEL RUSSIA
Новинки оборудования, новые идеи и рецепты по варкам в инстаграмм
SPEIDELRUSSIA
Сообщество единомышленников в Инстаграм* SPEIDEL
*Признан экстремистской организацией и запрещен на территории РФ.
Speidel Russia
Официальный представитель SPEIDEL
Пивоварни Braumeister
Измельчители и гидропрессы
-
КАКОЙ БАК ВЫБРАТЬ?
Какой бак выбрать? Почему бак SPEIDEL? На эти, казалось бы простые вопросы, мы и постараемся вам ответить после более 15 лет работы с баками… Каждый винодел, на собственном опыте, знает, что есть баки для вина, а есть баки для вина . Вы можете приобрести бак, который кажется недорогим, и на…
-
Линия по производству сидра. Пример 1 — ПРЕМИУМ
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ЗАКАЗЧИКА: Яблоневый сад засажен исключительно под производство сидра. Сад на 120 молодых яблонь, средний урожай — 12 кг/дерево. Итог: расчетный урожай 1440 кг яблок. Планируется два крупных сбора, с учетом хранения и дозревания фруктов. Миксование сортов яблок планируется производить по традиционной схеме, на этапе главного брожения (1-2 мес.). Производственную…
-
Линия по производству сидра. Пример 1 — СТАНДАРТ
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ЗАКАЗЧИКА: Яблоневый сад засажен исключительно под производство сидра. Сад на 120 яблонь, средний урожай — 12 кг/дерево. Итог: расчетный урожай 1440 кг яблок. Планируется два крупных сбора, с учетом хранения и дозревания фруктов. Миксование сортов яблок планируется производить по традиционной схеме, на этапе главного брожения (1-2 мес.). Производственную…
-
Линия по производству сидра. Пример 1 — ОПТИМУМ
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ЗАКАЗЧИКА: Яблоневый сад засажен исключительно под производство сидра. Сад на 120 молодых яблонь, средний урожай — 12 кг/дерево. Итог: расчетный урожай 1440 кг яблок. Планируется два крупных сбора, с учетом хранения и дозревания фруктов. Миксование сортов яблок планируется производить по традиционной схеме, на этапе главного брожения (1-2 мес.). Производственную…
-
Идеальная пивоварня дома. Эргономика пивоварения
Идеальная пивоварня дома. Эргономика пивоварения По следам одной фото.. Эта фотка, что называется, «прилетела из интернета», и по-моему, это идеальная пивоварня. С точки зрения многолетнего стажа эксплуатации пивоварен BRAUMEISTER, такой вариант пивоварни интересен как один из вариантов тщательной организации пространства. Вариант продуманный и по расположению, и по набору опций самой пивоварни….
ПРЕДПОЧИТАЕТЕ ПОЛУЧАТЬ АКЦИИ ПРЯМО НА ПОЧТУ?
