бак-ферментер SPEIDEL FD-2.5B под давлением 1150л

Описание

Профессиональный бак-ферментер SPEIDEL серии FD-2.5B под давлением объемом 1150 л выполнен из нержавеющей стали, его зеркальная 3D внутренняя поверхность делает обслуживание бака максимально простым.
Бак предназначен для верхового брожения пива. Применяется бак на стадиях как главного брожения, так и созревания.

Проведение ферментации под давлением позволяет насытить пиво углекислым газом. Максимальное давление в баке составляет 2.5 бар.

Верхняя часть бака имеет куполообразную форму и люк NW 400. Предохранительный клапан установлен в верхней части бака.
Рядом с клапаном установлен универсальный отвод NW 25 DIN 11851 для Т-образного адаптера подключения шпунт-аппарата, клапана CO² и крана или CIP-мойки — держателя распылительной головки NW10.
В нижней части бака установлены отводы для крана отбора проб NW 10 и
отвод для измерения температуры NW 10 DIN 11851 (аксессуары приобретаются отдельно).
Бак имеет два отвода для чистого слива, и слива с осадка, с резьбой стандарта G 1” наружная.
Бак устойчиво и безопасно стоит на трех сварных ножках. Все швы отполированы и зачищены.

Бак SPEIDEL имеет охлаждающую рубашку уникальной низко-инерционной конструкции. Рубашка охлаждения оснащена двумя отводами диаметром G1” с наружной резьбой для подключения охлаждающего агента.

Бак-ферментер с охлаждающей рубашкой обеспечивает поддержание идеальной температуры ферментации, вне охлаждающей камеры и без опасения заражения бактериями.
Бак выполнен в соответствии с инструкциями для оборудования под давлением 2014/68/EU, включая разрешение от Технического инспекционного агентства Германии.

Высота бака-ферментера под давлением SPEIDEL 1150 л составляет 222 см, его диаметр 100 см.