Приготовление
Удалите стебли и цветы, вырежьте и раздавите шиповник. На 1 кг плодов шиповника добавить примерно 1 кг сахара, предварительно растворенный в 2-3 литрах воды, винные дрожжи (штам МАЛАГА) и 3 г питательной соли на 10 л жидкости. Используйте только крепкие ягоды, предпочтительно предварительно замороженные.
Рекомендации
Из осташегося пюре (мезги) можно сварить варенье.
Какой бак выбрать? Почему бак SPEIDEL? На эти, казалось бы простые вопросы, мы и постараемся вам ответить после более 15 лет работы с баками… Каждый винодел, на собственном опыте, знает, что есть баки для вина, а есть баки для вина . Вы можете приобрести бак, который кажется недорогим, и на…
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ЗАКАЗЧИКА: Яблоневый сад засажен исключительно под производство сидра. Сад на 120 молодых яблонь, средний урожай — 12 кг/дерево. Итог: расчетный урожай 1440 кг яблок. Планируется два крупных сбора, с учетом хранения и дозревания фруктов. Миксование сортов яблок планируется производить по традиционной схеме, на этапе главного брожения (1-2 мес.). Производственную…
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ЗАКАЗЧИКА: Яблоневый сад засажен исключительно под производство сидра. Сад на 120 яблонь, средний урожай — 12 кг/дерево. Итог: расчетный урожай 1440 кг яблок. Планируется два крупных сбора, с учетом хранения и дозревания фруктов. Миксование сортов яблок планируется производить по традиционной схеме, на этапе главного брожения (1-2 мес.). Производственную…
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ЗАКАЗЧИКА: Яблоневый сад засажен исключительно под производство сидра. Сад на 120 молодых яблонь, средний урожай — 12 кг/дерево. Итог: расчетный урожай 1440 кг яблок. Планируется два крупных сбора, с учетом хранения и дозревания фруктов. Миксование сортов яблок планируется производить по традиционной схеме, на этапе главного брожения (1-2 мес.). Производственную…
Идеальная пивоварня дома. Эргономика пивоварения По следам одной фото.. Эта фотка, что называется, «прилетела из интернета», и по-моему, это идеальная пивоварня. С точки зрения многолетнего стажа эксплуатации пивоварен BRAUMEISTER, такой вариант пивоварни интересен как один из вариантов тщательной организации пространства. Вариант продуманный и по расположению, и по набору опций самой пивоварни….
Оставьте свой email - только полезная рассылка. Секретные промокоды, полезные рецепты, новые идеи и новые напитки.
