• ¾ часть яблок
  • ¼ часть груш

Приготовление Измельчите и отожмите плоды вместе, залейте сок в бак-ферментер для сидра (продизенфицированный). Не заполняйте бак полностью. Установите гидрозатвор и заполните его водой или спиртовым раствором, и дайте сидру отбродить. Сидр готов, когда гидрозатвор прекратил движение, периодически снимайте сидр с осадка.

Рекомендации Дедушка всегда говорил, что для ранних сортов вам нужно набраться терпения, по крайней мере, до Рождества, чтобы сидр был готов, а для сортов поздних — несколько дольше, ближе к лету. В зависимости от сортов яблони и груши и их соотношения, сидр будет более насыщенным или более гладким. Экспериментируйте!
Новинки оборудования, новые идеи и рецепты по варкам в инстаграмм SPEIDELRUSSIA
Сообщество единомышленников в Инстаграм SPEIDEL
    This error message is only visible to WordPress admins

    Error: No connected account.

    Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

    ПРЕДПОЧИТАЕТЕ ПОЛУЧАТЬ АКЦИИ ПРЯМО НА ПОЧТУ?

    Оставьте свой email - только полезная рассылка. Секретные промокоды, полезные рецепты, новые идеи и новые напитки.