пивоварня BRAUMEISTER 1000л NEW

Описание

По частым запросам наших клиентов, мы разработали Braumeister 1000 л. Эта модель создана для тех, кто хочет варить еще больше пива.

Процесс варки даже 1000 л партии проходит также просто, как и на младшем брате Braumeister. Одно из основных ключевых преимуществ – это компактность и мобильность пивоварни Braumeister 1000 л, благодаря чему она не требует значительного пространства, и вы можете спокойно ее перемещать. Уникальность пивоварни состоит в том, что все происходит в одном котле: затирание, фильтрация, кипячение/охмеливание. Это делает весь процесс простым и максимально чистым, а значит и быстрым. Такой техпроцесс позволяет вам провести две варки за смену.

Полностью автоматизированная пивоварня из нержавеющей стали Braumeister 1000 литров контролирует весь процесс варки на основе заданных рецептов. Пивоварня Braumeister 1000 л работает с одним циркуляционным насосом и 12 нагревательными тенами общей мощностью 34 кВт, исключающим пригорание сусла в процессе варки. Запуск пивоварни происходит при подключении к сети напряжением 380 В (предохранитель мин. 6ЗА «звезда», мин. 125 А «треугольник») .

На Braumeister вы варите пиво исключительно из натуральных ингредиентов: солода, хмеля и воды, не затрачивая на это больших усилий. Цифровой русифицированный блок управления обеспечивает программирование, управление и мониторинг пивоварней Braumeister 1000 л. Время и температура точно контролируется на протяжении всего процесса варки.

Максимальная загрузка солода в Braumeister 1000 л составляет 225 кг. На пивоварне данной модели вы сможете варить до 1100 л сусла.

Приобретая данную пивоварню Вы можете делиться своими рецептами, синхронизировать их с вашим компьютером, мониторить и контролировать весь процесс с помощью встроенного беспроводного Wi-Fi-модуля.

Перед началом процесса варки, пивоварню Braumeister следует разместить на устойчивой, твёрдой и горизонтальной поверхности. Это является необходимым условием для перекачивания сусла в процессе варки.

В сравнении с громоздкими пивоварнями других производителей, Braumeister не нуждается в постоянном перемешивании сусла. Благодаря запатентованной технологии солодовой корзины обеспечивается равномерная и мягкая циркуляция сусла.

Процесс фильтрации на удивление прост и легок – вам стоит лишь поднять солодовую корзину над котлом, используя встроенную лебёдку, и закрепить её на некоторое время, чтобы дать суслу возможность стечь обратно в котел.

Охлаждение пивного сусла происходит посредством рубашки охлаждения пивоварни площадью 2.56 м2. Для более короткого времени охлаждения рекомендуется устанавливать дополнительный пластинчатый охладитель.

Инструкция по приготовлению пива и подробное руководство эксплуатации пивоварни на русском языке входит в комплект поставки. Работать с пивоварней Braumeister настолько просто, что даже будучи новичком, вы сможете самостоятельно варить свое собственное пиво, и вряд ли после этого вы сможете вернуться к употреблению магазинного пива. Вы можете постоянно наслаждаться любимым сортом пива или создавать собственные новые сорта. Низкая стоимость необходимых ингредиентов и минимальная цена приготовленного литра пива быстро окупят затраты на приобретение пивоварни.