Оставьте свой email - только полезная рассылка. Секретные промокоды, полезные рецепты, новые идеи и новые напитки.
блок-охладитель SPEIDEL Chilly
Описание
Блок-охладитель Chilly предназначен для охлаждения и поддержания температуры пива или вина на этапах ферментации, хранения и розлива. Рекомендуется использовать блок с баками-ферментерами объемом 240, 525 и 625 литров. Охладитель Chilly является оптимальным решением для небольших пивоварен и пабов благодаря его привлекательной цене и минимальным требованиям к установке. Chilly готов к работе – заполните водой или раствором воды и гликоля и подключите.
Пивной охладитель Chilly оснащен полностью герметичным компрессором и контуром охлаждающей воды, содержащим водяной бак объемом 18 л и центробежный насос. Потребляемая мощность охладителя составляет 1.7 кВт, который подключается к стандартной сети напряжением 230/50 В/Гц. Мощность насоса равна 0.35 кВт.
Хладагент циркулирует между компрессором и испарителем, но охлаждается не воздух, а жидкость, в которой размещен чиллер с напитком. Весь процесс охлаждения контролируется терморегуляторами. Охладитель имеет на корпусе электронный экран, на который выводится текущая температура напитка в баке, что позволяет удобно отслеживать уровень температуры.
В качестве хладагента в блоке Chilly используется фреон 407 C, который является нетоксичным. Объем резервуара блока-охладителя составляет 18 л, в который заливается вода, а также гликоль, объем которого обычно равен 25-30% от общего количества. Необходимо следить за уровнем воды в баке охладителя, иначе оборудование может выйти из строя. Для удобного отслеживания уровня воды на корпусе охладителя есть прозрачная трубка. Бак для жидкости наполняется очень просто снаружи охладителя.
Охладитель Chilly оснащен выходом диаметром 1/2″ внутренней резьбы с шаровым краном, что позволяет быстро подключиться к существующей системе водоснабжения.
Температура охлаждающей воды находится в диапазоне + 10 °C – + 25 °C. При добавлении гликоля температура опускается до -10 °C. Температура окружающей среды должна находиться в пределах + 10 °C – + 42 °C.