бак-ферментер горизонтальный SD-MGRL 6800л для красного вина

Арт. SD-MGRL-200- 6800
Под заказ
star star star star star (5 отзывов)
4 008 600 руб./ шт
Количество
Купить в 1 клик
Характеристики: Все характеристики
  • Гарантия 25 лет
  • Форма Круглый
  • Объем, л 6800
  • Диаметр, см 200
  • Страна производства Германия

Описание

Баки серии SD-MGRL производятся в линейке объемом от 6 800 до 20 000 литров и диаметрами 200 и 240 см (см. табл. размеров).
Емкость изготовливается из лучшей высококачественной нержавеющей стали от мирового лидера – холдинга Outokumpu. Это бывшая сталелитейная компания Krupp.

ДЛЯ НИЗКИХ ПОТОЛКОВ

Горизонтальная версия нашего бака брожения для красного вина была специально разработана для помещений с низкими потолками. Медленно движущиеся крылышки мешалки аккуратно погружают в него корж из мезги нежно разламывая его на кусочки. После около за пять оборотов образовавшийся корж мезги полностью размешен и погружен в сусло. С помощью свободно программируемого времени включения и времени паузы могут быть выбраны ваши оптимальные, на ваше усмотрение, условия. Слегка наклоненные лопасти мешалки обеспечивают и автоматическое перемешивание затора.

С помощью дополнительной рубашки охлаждения можно либо получить желаемую температуру брожения за короткое время, либо охладить нагреть содержимое, если температура слишком низка. Горизонтальный резервуар для брожения красного вина обеспечивает однородное перемешивание сусла.
И подается в пресс и выливается из пресса либо напрямую, либо, что более эффективно, с помощью насоса для мезги через шаровой кран NW 125.
Весь резервуар изготовлен из стали AISI 304.

 

ОПИСАНИЕ СЕРИИ

Бак, по умолчанию, имеет следующую конфигурацию:
– верхний люк диаметром 400 мм с воздушным отводом и крышкой NW 50 для гидрозатвора
;
– крышка и отвод NW 10 для термометра или датчика температуры;
– отвод для крана проб NW 20 с металлической крышкой;
– чистый слив NW 50;
– полный слив NW 125.

Встроенная система перемешивая включает в себя:
– центральный вал мешалки с наклонными лопастями для гомогенизации и высвобождения затора;
– электронная система управления (шкаф управления из нержавеющей стали, по умолчанию расположен справа), 380 В, 50 Гц, IP 44;
– съемные
скребки из нержавеющей стали с накладками из вулколлана (полиуретана);
– мотор-редуктор (постоянная скорость около 6 об/мин)  мощностью 3 кВт, электрическое подключение на месте.

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ

Дополнительно, баки серии SD-MGRL могут быть укомплектованы:
– боковой ручной люк 420 x 320 мм;
– краны дисковые или шаровые размеренностью NW 125 и NW 50;
– рубашка охлаждения / нагрева;
– блок автоматики управления температурой;
– регулируемые ножки бака.

Характеристики:
Гарантия 25 лет
Форма Круглый
Объем, л 6800
Диаметр, см 200
Крышка Верхний люк
Материал Нержавеющая сталь
Дно Сводчатое
Полный слив true
Слив с осадка true
Тип резьбы NW125 НР + NW50 НР
Серия SD-MGRL
Назначение Брожение
Вес, кг 680
Габариты, см 246 × 200 × 308
Страна производства Германия
Новинки оборудования, новые идеи и рецепты по варкам в инстаграмм SPEIDELRUSSIA
Сообщество единомышленников в Инстаграм* SPEIDEL *Признан экстремистской организацией и запрещен на территории РФ.
    ПРЕДПОЧИТАЕТЕ ПОЛУЧАТЬ АКЦИИ ПРЯМО НА ПОЧТУ?

    Оставьте свой email - только полезная рассылка. Секретные промокоды, полезные рецепты, новые идеи и новые напитки.