бак-ферментер FD-MK 6000л для красного вина

Арт. FD-MK-220-6000
Под заказ
star star star star star (5 отзывов)
3 402 370 руб./ шт
Количество
Купить в 1 клик
Характеристики: Все характеристики
  • Гарантия 25 лет
  • Форма Круглый
  • Объем, л 6000
  • Диаметр, см 220
  • Страна производства Германия

Описание

Баки серии FD-MK  производят всего всего в четырех объемах 6 000, 7 400, 10 000 и 12 000 литров (см. табл. размеров).
Серия проектировалась при содействии института виноделия для максимальной экстракции, насыщенности цвета и аромата винограда.
Дно и стенки бака производятся из стали 1.4301 (AISI 304), а верхняя часть бака из стали 1.4401 (AISI 316) – лучшей высококачественной нержавеющей стали от мирового лидера – холдинга Outokumpu (бывшая сталелитейная компания Krupp).

ТРАДИЦИИ РОДОНАЧАЛЬНИКОВ 

Эта емкость FD-MK спроектирована по традиционным формам деревянного бак брожения по красной схеме – “жбана”.
Благодаря такой конусообразной форме бака мезга под собственным весом разбивается на куски и погружается в сусло.
Именно благодаря такому способу разрушению “коржа” мезги,  эта форма бака так популярна в регионах выращивания красного вина Франции и Испании.
Серия этих баков оснащена традиционным нижним люком забора мезги с распашной дверцей.

ОПИСАНИЕ СЕРИИ

Баки серии FD-MK, по умолчанию, имеют следующую конфигурацию:
– верхний люк диаметром 100 см с воздушным отводом и крышкой NW 50 для гидрозатвора;

– отвод NW 10 с крышкой для термометра, датчика температуры или крана проб;
– дополнительный отвод для мерного уровня или крана для проб NW10 с крышкой;
– чистый слив NW 50;
– полный слив NW 65;
– нижний люк 530 мм x 400 мм (ШхВ), с открывающейся наружу распашной дверью: дверь на петлях слева, дверная ручка справа;  
высота разгрузки h = 58 см.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ

Дополнительно, баки серии FD-MKEH могут быть укомплектованы:
– стеклянный уровень жидкости в металическом корпусе NW 10;
– краны дисковые или шаровые размеренностью NW 65 и NW 50;
– рубашка охлаждения / нагрева;
– блок автоматики управления температурой;
– верхний поворотный разбрызгиваетель сусла;
– внутренние сита для извлечения сока с большой поверхностью;
– защита для лестницы;
– регулируемые ножки бака.

Характеристики:
Гарантия 25 лет
Форма Круглый
Объем, л 6000
Диаметр, см 220
Крышка Верхний люк
Материал Нержавеющая сталь
Дно Сводчатое
Полный слив true
Слив с осадка true
Тип резьбы NW65 НР + NW50 НР
Серия FD-MK
Назначение Брожение
Вес, кг 600
Габариты, см 220 × 220 × 330
Страна производства Германия
Новинки оборудования, новые идеи и рецепты по варкам в инстаграмм SPEIDELRUSSIA
Сообщество единомышленников в Инстаграм* SPEIDEL *Признан экстремистской организацией и запрещен на территории РФ.
    ПРЕДПОЧИТАЕТЕ ПОЛУЧАТЬ АКЦИИ ПРЯМО НА ПОЧТУ?

    Оставьте свой email - только полезная рассылка. Секретные промокоды, полезные рецепты, новые идеи и новые напитки.