бак-ферментер SPEIDEL FO1 открытого типа 220л

Описание

Бак переменной емкости Speidel серии FO1 может быть заполнен любым объемом с предельным значением 220 л. Благодаря плавающей крышке (опция) бак не обязательно наполнять до максимальной отметки. Крышка всегда будет адаптироваться под текущий объем жидкости в баке, герметично закрывая емкость без доступа кислорода. Преимущественно бак FO1 используется для проведения мацерации, открытой/закрытой ферментации и смешивания.

Бак вверху имеет усиленный бортик повышенной прочности шириной 17 мм, а дно имеет сферическую форму, что обеспечивает емкости как полный слив, так и слив с осадка. В нижней части емкости находятся два резьбовых фитинга G 3/4″ ВР с пластиковой заглушкой для установки кранов полного слива и слива с осадка (опция).

Бродильная ёмкость Speidel FO1 выполнена из нержавеющей стали AISI 304, которая является идеальным материалом для проведения ферментации, созревания, хранения напитков и их смешивания. Материал абсолютно безопасен при контакте с пищевыми продуктами, а также не влияет на органолептику напитков.

Емкость поставляется без крышки, которая приобретается отдельно: крышка пылевая (арт. 70324) и плавающая крышка и (арт. 70298). На внешней стороне бака находится шкала, которая поможет определить, уровень жидкости в баке.
Благодаря полированной внутренней поверхности уровня IIId (2R) и широкому диаметру бака в 55 см , бак Шпайдель FO1 легко обслуживать, мыть и дезинфицировать без использования едких чистящих средств.

Бак из нержавеющей стали Speidel серии FO1 идеально подходит для сбраживания, смешивания, созревания и хранения вина, сока, сидра, растительного масла и другой пищевой продукции.