блок-охладитель GR-20

Описание

Блок-охладитель GR-20 предназначен для охлаждения и поддержания температуры пива, вина, сидра на этапах брожения, хранения и розлива. Рекомендуется использовать блок с баками-ферментерами объемом до 120 литров.

Пивной охладитель GR-20 оснащен немецким центробежным насосом, полностью герметичным компрессором и контуром охлаждающей воды, содержащим водяной бак объемом 20 л. Потребляемая мощность охладителя составляет 260 Вт, который подключается к стандартной сети напряжением 230/50 В/Гц.

Насос прокачивает воду или гликолевую смесь через охлаждающий контур ёмкостного оборудования и возвращает её в бак охладителя, где жидкость снова охлаждается до рабочей температуры. В результате такой циркуляции температура в охлаждаемой емкости опускается и поддерживается на необходимом уровне.

Весь процесс охлаждения контролируется терморегуляторами. Охладитель имеет на корпусе электронный экран, на который выводится текущая температура напитка в баке, что позволяет удобно отслеживать уровень температуры.

В качестве хладагента в охладителе GR-20 используется R 134 A, который является нетоксичным. Необходимо следить за уровнем воды в баке охладителя, иначе оборудование может выйти из строя. Вывод конденсата осуществляется через трубку, выведенную снаружи корпуса. В крышку блока встроена заглушка, через которую производится залив воды/гликолевой смеси.

Охладитель GR-20 оснащен коннектором диаметром 1/2″ для подключения к баку с напитком. Возврат жидкости в охладитель осуществляется по шлангу, опущенному в водяной бак. 

Рекомендуемый температурный диапазон для выставления на контроллере от -6°C до +25°C. Чтобы охладить напиток до 0°C нужно на котроллере выставить -6°C и залить гликолевую смесь в пропорции 1:1. Температура окружающей среды должна находиться в пределах + 10 °C – + 30 °C.

Если в процессе чистки и слива воды охладитель переворачивали, нужно дать постоять ему 20 мин до следующего пуска.